与美食偶遇

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我一直认为能称得上美食的不多，就是因为现代社会节奏太快，什么都讲求快，高效率，以至于我们每天吃的食物都是“快时代”的产品，吃也能吃，可缺失的太多，也没有那种“时光沉淀”的醇香。
但在一家店我得到了惊喜，记得是朋友的一个电话，邀约我去农家乐吃饭，我们相约，记得驾车不到半小时就来到了一个山清水秀之地，看得出来，朋友是这里的常客，路上就向我推荐这里的黄焖鸡如何好吃，羊汤锅如何香醇……

每个人其实都是美食家，菜好吃与否，舌尖一尝就知道。一阵寒暄过后，菜上桌了，一盆黄焖鸡，几盘小菜。黄焖鸡颜值很高，反正我的口水是差点流出，夹一筷子进嘴，鸡很嫩，土鸡特有的香味令人愉悦，吃得出这的厨师对火候及盐的把控是很精道的。
品美食真的是一种美好的体验，越嚼越香，听老板说，他们家的黄焖鸡用的是纯正的竹林土鸡，然后用各种天然香料炒制。这我是相信的，因为口中的美好味道不会骗人，就是过去妈妈做的味道。

几盘山毛野菜也好吃，小苦菜与贵州辣加小米辣配的蘸水也格外提神。给我印象最深刻的是这的环境，眼见餐厅外一片葱翠，各种果树，小鸟鸣叫，还有一个大鱼塘，水印倒柳，几个钓鱼翁……好一幅乡村美景，清新的空气，又有美食当前，顿感人生之美好，前晚因加班导致的头疼此时已消失的无影无踪。
他们家的生意还是不错的，我想来这的人们不是因为家门口没有馆子，而是为了这自然的、香醇的美食而来，为了换一换环境，充分的享受自然，为了减负而来。

听说他们家的山坡羊不错，看来下次的美食目标又有了。分享美好是一种美德，是吃货的，下次约上，一起品！