水与健康

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本帖最后由 denxiaodao 于 2010-12-27 09:01 编辑

水是生命之源，是创造生命的源泉，是生命的原动力。人活着就离不开水。

水是构成人体的重要组成成份，人体组织的70％以上都是水分，人体一天所需的水量大约为2.5公升，其中1.2公升来自于饮水，正常的循环下，每4-6周，体内的水分就要全部循环更新一次。人的一生是一个脱水的过程，从母体胎儿中=90%，刚出生的婴儿=80%，青壮年人=70%，老年人≤60，人体的衰老是一个失水的过程。因此，我们要对每天使用的水给予足够的重视。

水对人体中的作用是：运送养分和氧气；调节体温；排泄废物；协调新陈代谢；润滑关节；循环、消化、吸收。如果身体内缺水，或者饮用了不洁的水，此功能就会减弱以致缺失，造成水代谢功能和生理的紊乱，导致产生诸多疾病。

水是人们最好的保健食品。古人曰：“药补不如食补，食补不如水补，水为百药之王。”早在明朝李时珍的《本草纲目》首篇就进行论述，提出“水疗”概念，立《水部》为百药之王；美国医学博士巴特曼经过三十多年临床研究总结著书《水是最好的药》中告诫人们，只要给体内补足水分，就能预防及医治很多疾病。巴特曼用补水疗法治愈许多过敏症、心绞痛、哮喘、关节炎、头痛、高血压、溃疡等多种疾病，并可减肥；现代营养师认为，水是媒体营养物质，水是生命的第一要素。

水质的好坏与我们的健康息息相关，人通过喝水补充身体组织内的水成份，健康、洁净的水可使身体的免疫能力增强，有利于促进细胞新陈代谢，人体内的细胞也就有了健康清新的环境。那么体内的细胞也就丧失了恶变及毒素扩散的条件。人得病的几率自然就会减小了。相反如果长期饮用不洁的水，将严重危险我们的身体。同时不洁的水还会传播疾病。

根据世界卫生组织统计表明，世界上80%以上的疾病和50%死亡，都与人们与饮用了不洁的水有关系，如今饮用不洁的饮用水已经成为危害人类生命的十大杀手之一。2006年我国卫生部统计，我国十大病死的前三位是肿瘤（癌症）、心血管病和糖尿病，从统计调查看，近年来我国的肿瘤病、心血管病有上升发展的趋势，而且发病人的年龄越来越年轻化；从科学专家大量的研究、医学事实得到证明，造成这些疾病的原因与人们饮用的水不洁有很大的关系。

为了你的身体健康，必须喝足够适量的水，每天应该喝2.5公升左右的水，同时还要喝健康的水，饮用健康的水是最简单、最有效、最省钱预防和治疗疾病方法。

世界卫生组织提出健康水的标准，必须满足以下几个递进要求：

1、不含任何对人体有毒、有害及异味的物质（尤其是重金属和有机物）；

2、水的硬度适中，以碳酸钙计为50～200mg/L，理想值是170 mg/L。

3、要有适当的矿化度，也称溶解性总固体、TDS：理想值是300 mg/L。

4、水的PH值为偏碱性，在7-8之间，理想值为7.35-7.45之间。

5、水中溶解氧的含量≥7mg/L为好。

6、水分子团小，溶解力、渗透能力强，HZ=100，一般认为由6个水分子组成的水分子团就很好了。

7、含有适量比例的有益微量元素，如锌、锶、锂、碘分别为=0.2 mg/L；硒= 0.01～0.05mg/L；溴=1 mg/L；偏硅酸=25 mg/L均可定为矿泉水。此外，锰、铬也是及其重要的长寿元素。

8、含有一定能量，即水的营养重量功能要强（溶解力、渗透力、扩散力、乳化力、洗净力及代谢力等），水越好，所含能量越高。