给有人会做小米辣酱呢？？？进来下

meteor99

最近吃过朋友带来的小米辣酱，太香了，下饭相当要得，就是认不得是咋个做呢，昨天专门到超市找了哈，没找到。
只认得里面有蒜，小米辣是新鲜呢，用用机器打碎掉呢
认得呢朋友赶紧出来说说，让大家都学习哈！！！

酷热哈奈特 · 发表于 2012-9-2 17:38

顶起来，美食要大家都来品尝

lntopoto · 发表于 2012-9-2 18:57

顶起来，同求啊，灰常喜欢小米辣

失火天堂 · 发表于 2012-9-3 10:46

昨天才自己整了一瓶，蒜、小米辣打碎，生香油热好，下蒜、改中火，在下小米辣，在加花椒，快起锅时加入生抽，量按个人喜好!

酷热哈奈特 · 发表于 2012-9-4 12:01

失火天堂发表于 2012-9-3 10:46
昨天才自己整了一瓶，蒜、小米辣打碎，生香油热好，下蒜、改中火，在下小米辣，在加花椒，快起锅时加入生抽 ...

今天下班回去试试你的做法，呵呵

酷热哈奈特 · 发表于 2012-9-4 12:02

是啦，不消放味精那些噶？

失火天堂 · 发表于 2012-9-4 20:41

主要我不吃味精,所以我没放,,按个人口味可以放呢

sn49951321 · 发表于 2012-9-16 22:31

失火天堂发表于 2012-9-3 10:46
昨天才自己整了一瓶，蒜、小米辣打碎，生香油热好，下蒜、改中火，在下小米辣，在加花椒，快起锅时加入生抽 ...

确实是这种做法！最爱小米辣沾水了，越辣越爽！

Qoo · 发表于 2012-9-17 00:55

自己可以做呢嘛!!!