本帖最后由 和谐生活 于 2017-1-4 18:45 编辑
免不了的还是打打广告噶 毕竟是交易区嘛 
2016双江勐库大叶古树茶(秋茶)
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双江勐库大叶古树茶(大黄片) 没得了 等下一批拉
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双江勐库古树茶(茶饼)
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论坛加微信的 扫码来的熊友一定要说小熊来的 一定要说小熊来的 一定要说小熊来的
微店二维码
微信二维码 现在来说说 我想说的一些话!
说来说去我在小熊做茶叶有一段时间了,前前后后很多的熊友来支持过我、肯定过我。也接受了一些熊友的建议和意见。这些都非常宝贵的东西
很多朋友加了微信 阿里旺旺 第一句话就是 “兄弟 你这个茶给好吃?”
关于这个问题 我的回答是 好吃(王婆卖瓜 自卖自夸嘛!)
1 吃的东西是没有标准的(只有卫生指标 生茶环境 污染指标) 青菜萝卜给有所爱 是不是 ? 我大昆明也不是说大饭店的菜就是好吃的 牌子更就是好的,好多街头巷尾里面好吃的多了,还有我们喊得“凹糟馆”(我认不得其他人咋个喊发) 不要看的就是路边摊 不起眼 只要东西好吃 干净卫生,那个就是人满为患的事。这个么自能是自己去考量了。
2 有的朋友一来就谈“价格”这个么我也只能说“我也不是国家扶贫办的”多少要赚点,生意嘛有了赚头才有盼头。我就简简单单的给大家说几个实际的东西。
起床搬砖了 憨腚
A 一般来说 手法手艺高的师傅 3公斤鲜叶子 能抄出 1公斤的量来 自己算算给是
B 到了采茶的“节气” 家里人手不够的 出去请采茶妹子 1个人1天就是100到150上下不等 一天也就能采十多斤的样子 算是手脚麻利的了 这点又是一笔 (前提是我家这种古树茶 台地茶批量我就没得法比了)
C 时间问题 雨季 旱季 要保证质量 就不能天天采 也不能施肥料 不打药的
D 其他的琐碎我就不列举了,因为楼主家都在原厂地 没得其他的额外开支了 最多就是 有定制大单子的 压饼 压砖 做龙珠 可能出着点点 加工费
人活着就要有梦想 不然和咸鱼没什么区别 所谓大家的“口粮茶”
这个么咋说呢? 所谓口粮就是要经常吃呢东西,么最根本的就是价格。
1 价格能接受 2 味道喜欢 《------- 只要符合这两个条件就可以了 没得必要去跟风
这个是一个长期性的消费 就像好多抽烟的朋友一样 标准么10块左右一包的嘛,吃完就买 吃完就买这个就是口粮,逢年过节么整点高级呢吃吃。
还有 现在有的朋友来了会问我 那个牌子的茶好??
这个我也没得法回答,简单点 “人不懂货 钱识货”找的最贵呢买。
茶这个东西 不能简单的说到 拿个牌子好这么简单,这里我以“自己吃”为例说。首先你要自己喜欢什么问道,口感,香气,云南几大茶山 你要看这个茶是那个山头 什么时候下来的。不要去那个茶之间做比较,自己喜欢就好!
下面是简单的说下云南茶区的划分性质 (如有出入请高人指点1 2)
滇西茶区 系云南大叶种地区,是滇红的主产区。
滇南茶区 其中西双版纳是世界茶树的原产地,所产茶叶品质优良,该地区是我国著名的普洱茶之乡。
滇中茶区 主产各种滇青、滇绿及各种名茶如昆明十里香、宜良宝洪茶、感通茶、罗平萝松茶等,其中下关是云南沱茶的主产地。
滇东北茶区 主产绿茶。其中昭通主产南路边茶,曲靖生产内销绿茶。
还有的朋友哎我聊天吹牛B的时候说 咋个在店上坐的吃呢茶 味道是好的很 咋回家一冲就变味了 ???
这个问题 有几个主要的原因 首先我给你抛掉挂羊头卖狗肉的
1 在店上喝茶都是漂亮的茶艺师哦!!你看的起肯定是心花路放嘛!!
老板泡茶拉 2 在店上喝茶,是有专业的茶艺师来冲泡的 professional 人家是专业的 手法 水温 时间都控制的很好,自己回家么 可能地方受限,手法拿捏也不是太准噶,所以么就差点了嘛!
夹起 洗杯杯 3 还有一些其他的问题,比如环境 心情 有人陪聊5块钱的天 可以听得说书呢侃大山,泡茶的水 我们在家都是自来水 有条件的 桶装山泉水 茶室里面如果人家认得你是来买好茶的 人家可以头天就上山拉点山泉下来镇一天 在泡给你吃赛 这些等等都是赛
江山都喝了不在的 有的朋友问我 茶的真假
这个 我扎个说发呢 茶么得那样真假的说法, 茶就茶 除非你 茶和草都分不清楚 这个我就没得法教拉
一般来说 自己喝茶的人呢 就喜欢买散料(也就叫 纯料 一口料的) 就是 直接从树上采下来 晾晒后炒制后的初到加工茶。就是储藏不方便 要有专门的储藏罐子,饼和砖么就方便携带和储藏了。
这种是最简单能看的出茶品质的,看的给有大根根 烂叶子混的里面,丫头给多,基本是1牙几叶的(如下图) ,这种茶冲泡的时候口感也是最接近原味的。
如果是压饼的 一般么要撬开的看看中心是什么 不要只看表皮的东西,所以还是找熟悉的人买饼,可以看看我前面帖子里的视频。
有些表皮看的见芽头 很漂亮 等你吃的中间的时候 就是烂叶子 大杠杠
好了 其他我也不知道说点那样了 等的后面 再搜集一下碰到的问题 整理以后再和大家吹吹牛
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