这些年种三七,卖三七,和三七打交道,总结下来几条选好三七的标准供熊友们参考:一是看产地,现在省内的禄劝、陆良、蒙自等地都有种植,但最适宜的产地还是在文山那一片;二看海拔,海拔越高温度越低,长势越慢,药效沉淀的越好;三是看年份,三七比较娇养,在三年的种植过程中会有冰冻,山体滑坡,病虫害等导致夭折,籽条、二年七经过加工专业人士也很难区分;四是看加工工艺,现在越来越多的人用烤箱快速烤干,要知道三七的药性是生打熟补,温度超过六十度就成熟三七了,而这个温度很不好控制,机器的受热均匀程度也参差不齐,温度计上显示55度,离火近的很可能就超过100度了,导致越吃越补。
我的三七,每一头都是精挑细选,知道是产自哪个寨子,哪座山坡上,生长三年以上(谁告诉你是生长了6年、7年的基本就是吹牛了),太阳自然晾晒干,海拔在1800米以上才会带出去!由于三七的营养成分集中于表皮,本人所售三七拒绝滑石粉打磨,更不敢打蜡,没有病七、烂七参杂,当然损耗大点成本也高了!也许我们的三七不具备华丽的颜色(本色三七),但是货真价实、药效足的三七!菜市场那种30头冒充20头 、60头冒充40头卖,参杂、打蜡更不用说,明眼人一下就看出来了,根本比不了。想想也是没办法,市场价格很透明了,而店铺,人工成本摆在那,而我只是推广自己寨子里的特色,同时充实生活。
本周销售价20头640,25头550,30头440,40头380,50头320,60头300一公斤,基本是跟着文山市场批发价走,周一至周四在寨子里,周末去昆明城区送货,可过来大树营现场免费打超细粉(建议是自己买头子自己打更放心),一公斤起送, 电话微信号13388859924,394507358。
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