2013年在宜良县谷家营村老家承包了1片山林,面积有300多亩,初衷就是想发展健康无害的种植或养殖的食材,考虑了3年,还是觉得最适合养鸡,天时地利人和至少占了一样地利,大山里植被好,空气好,水源好,温度海拔坡度光照度适合,远离疾病污染,肯定能养出高品质的鸡,好食材肯定也有好的销路,想的挺好,但没想到做起来那么艰难。 养了3年,每年都在赔钱,原来有几家养土鸡的现在也销声匿迹了,周边上百公里都没了,因为赚不了还得赔钱,养鸡不一定赔钱,养高质量的土鸡肯定是要赔。什么才是高质量的土鸡,4个标准; 1,品种:鸡有上百个品种,能被叫做土鸡的云南本地只有2种,茶花鸡和瑶鸡,而且只有老母鸡自己孵化带大的才能叫土鸡,茶花鸡体重最大0.8公斤,瑶鸡体重最大2.8公斤。
2,喂食:土鸡用饲料养大还叫土鸡吗?,只有喂粮食,菜叶等长大的才叫土鸡。 3,养殖环境:在山上跑,在树上息,到处采食虫子和草籽的鸡才叫土鸡,关在鸡舍或大棚里养的鸡叫土鸡吗? 4,养殖时间越长的鸡肉越铁越香,高品质的土鸡需要养殖1年以上。 以上4个标准来衡量土鸡品质的高低,达标的鸡需要多少养殖成本呢?养殖1年的鸡每天吃粮食0.15公斤,按玉米年平均价格2.3元/公斤计算,1只鸡的粮食成本为125.92元,这还不包括人工,养殖场地,菜叶,水电,鸡苗,死亡损耗,运输等方面的费用。我们山上放养1年的鸡平均重量约2.3公斤,1只鸡要卖多少钱才能保本?又有多少人能承受这个价格? 养鸡容易,养高品质的鸡难,这就是为什么没人养了,市场上也没了。昆明农贸市场的鸡售价大概30~50元/公斤,这些鸡从哪里来又是怎么养殖的呢?答案是,绝大多数是农村养殖合作社养殖的,塑料大棚养殖,养殖密度大概为5000只/亩,每只鸡打疫苗3次以上,用自动喂食器喂饲料,夜晚开灯增加光照时间,也就是说为让了鸡长的更快,让它不停的吃饲料,什么时候想吃都有,除了白天吃,晚上不让鸡睡觉,开了灯继续吃,为了减少病鸡死亡,除了喂饲料还喂抗生素,从小鸡孵化到出售不超过90天时间,出售价格约20元/公斤,鸡贩子再倒卖到农贸市场,再由农贸市场的小贩出售,价格就成了30~50元/公斤。农村养殖合作社的鸡卖20元/公斤还是有得赚,养殖成本低啊,养殖时间短长的快,小鸡孵化前2个月食量小,总共养殖90天,按每只鸡平均0.1公斤/天,3.0元/公斤饲料计算成本为27元,90天鸡的体重长到极限,平均重量在2.5公斤以上售价为50元,减去27元饲料成本还剩23元/只的利润,这23元是为合作社养殖的农户的利润,合作社还有国家提供的养殖补贴拿。除了养鸡能赚钱,还有国家补贴拿,所以这种养殖模式成为现在鸡市场的主要供应模式,市场上销售的鸡绝大部分都是这么来的。 现在农村变化也大,宅基地都盖砖房了,想养鸡也没地方养了,山区的农村也有养的,但1家也就10来只,自己吃亲戚朋友来了要招待,基本没有剩余的,有些家舍不得吃想卖,地方上价格又低不划算,卖到城里路又远,城里人想买又买不到,为了1只鸡跑山区也不划算。存在这种供求互相矛盾的最大的问题是,即使你养出来高质量的土鸡来拿到城里卖,又有谁会相信你,第一次买的好货难保下次你不会滥竽充数。 所以养鸡不易,销售更难,让我坚持下去的唯一理由就是希望,我相信好的东西还是会有销路的,做任何事开始总是难,做任何事也都是需要时间来积累,只有坚持赢得好的口碑和名声,希望才会一直在。 希望看到这篇本章的能相信和支持我,现在山上有2年以上的公鸡20只,母鸡40多只;1年以上的公鸡60只;8~10个月的公鸡90多只,7~10个月的母鸡200多只出售,价格为:
2年以上的鸡100元/公斤;1年以上的鸡80元/公斤;8~10个月的鸡60元/公斤;鸡蛋2元/个; 土鸡提前预定3只以上,每只鸡送鸡蛋3个;预定不用交定金,可加微信视频看山上养鸡场的养殖状况,销售区域为昆明地区,可送货上门,送到家门口可告知你如何分辨鸡龄,不满意可以不要,吃了以后不满意可退全款。 养殖地:昆明市宜良县狗街镇谷家营村大山 电话:13888360517 13518702520.
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